Acai: τρόποι κατανάλωσης και για τι εξυπηρετεί

Το Açaí θεωρείται superfood επειδή είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές αντιοξειδωτικών, που χρησιμοποιείται ευρέως για να κάνει ποτά, μαρμελάδες, γλυκά και παγωτά

Είναι ο καρπός της açaizeira, μια φοίνικα που αναπτύσσεται στην περιοχή του Αμαζονίου της Βραζιλίας. Είναι ένα φρούτο παρόμοιο με μούρο από σκούρο ιώδες ή μαύρο χρώμα και μπορεί να αγοραστεί με τη μορφή φρούτων, πολτού ή συμπλήρωμα διατροφής σε ορισμένα καταστήματα σούπερ μάρκετ και φυσικών προϊόντων.

Βλέπετε άλλους, καθώς και τα Açaí που είναι superfoods που turbinate το σώμα και τον εγκέφαλο.

Το επιστημονικό όνομα του acai είναι το Euterpe oleracea.

Οφέλη από Acai

Το Açaí έχει αντιοξειδωτικές, καθαριστικές, διεγερτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, με πολλά πλεονεκτήματα, όπως:

1. Προλαμβάνει τη γήρανση: λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του, το Açaí είναι σε θέση να εξαλείψει τις ελεύθερες ρίζες αποφεύγοντας την πρόωρη γήρανση.
2. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα: είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, ωμέγα-9 και αντι-κυτοκίνες, μπορεί να βελτιώσει το ανοσοποιητικό σύστημα, να ενισχύσει τα κύτταρα και να καταστείλει την εξέλιξη του καρκίνου και των νευροεκφυλιστικών ασθενειών όπως είναι η νόσος του Αλτσχάιμερ.
3. Βελτιώνει το καρδιαγγειακό σύστημα: το Açaí είναι σε θέση να μειώσει και να εξισορροπήσει τα επίπεδα της χοληστερόλης στο κυκλοφορικό, προλαμβάνοντας την αθηροσκλήρωση, για παράδειγμα, εκτός από την πρόληψη του σχηματισμού θρόμβων και την προώθηση της χαλάρωσης των αγγείων,
4. Βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου: είναι ένα φρούτο πλούσιο σε ίνες, το Açaí είναι σε θέση να βελτιώσει τη λειτουργία του εντέρου, βοηθώντας επίσης στη διαδικασία αποτοξίνωσης του οργανισμού.
5. Παρέχει ενέργεια: το açaí είναι ένας πολύ ενεργός καρπός, δηλαδή είναι σε θέση να παρέχει την ενέργεια που είναι απαραίτητη για το σώμα να εκτελεί τις λειτουργίες του μετά από μια έντονη σωματική άσκηση, για παράδειγμα, βοηθώντας έτσι στην καταπολέμηση της κόπωσης και της μυϊκής εξάντλησης.
6. Καταπολεμά την αναιμία: το Açaí είναι πλούσιο σε σίδηρο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μια από τις διατροφικές στρατηγικές για την καταπολέμηση της αναιμίας.

Το Açaí μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, καθώς είναι σε θέση να μειώσει τις αρνητικές επιπτώσεις μιας ανώμαλης ή πολύ περιορισμένης διατροφής, για παράδειγμα, η απώλεια βάρους συμβαίνει μόνο με την κατανάλωση Açai που σχετίζεται με την τακτική άσκηση και ισορροπημένη διατροφή. Δείτε ποια είναι η διατροφική σύνθεση του açaí.

Πώς να προετοιμάσετε το

Το Açaí χρησιμοποιείται συνήθως με τη μορφή χυμού ή φρούτου, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κάνει μαρμελάδες, ζελέδες και παγωτά. Δείτε 5 υγιεινές συνταγές με Açaí.

Για να καταπολεμηθεί η έλλειψη ενέργειας, για παράδειγμα, μπορεί κανείς να νικήσει τον μπλέντερ με 100 γραμμάρια πολτού ασαΐ, 1 φλιτζάνι νερό και 50 ml σιροπιού γκουαράνα. Στη συνέχεια, προσθέστε granola, βρώμη ή φρυγανισμένα αμύγδαλα και καταναλώστε σύντομα.

Η σκόνη Acai μπορεί να βρεθεί σε ορισμένα καταστήματα φυσικών προϊόντων και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να συμπληρώσει μια βιταμίνη φρούτων, σε κουάκερ ή για να προσθέσει στο παγωτό ή το φυσικό γιαούρτι με μέλι, για παράδειγμα.

Η Acai παίρνει λίπος;

Οι ανεπιθύμητες ενέργειες που σχετίζονται με την κατανάλωση του Açai δεν περιγράφονται, ωστόσο, καθώς έχει πολλές θερμίδες και λίπος, η υπερβολική κατανάλωση Acaí μπορεί να πάρει βάρος. Επομένως, οι άνθρωποι πρέπει να αποφεύγονται από αυτούς που είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, και αυτή είναι η μόνη αντενδείξη της κατανάλωσης φρούτων.