Η βιοτίνη, που ονομάζεται επίσης βιταμίνη Η, Β7 ή Β8, παίζει σημαντικούς ρόλους στο σώμα, καθώς διατηρεί την υγεία του δέρματος, των μαλλιών και του νευρικού συστήματος.
Αυτή η βιταμίνη μπορεί να βρεθεί σε τρόφιμα όπως το ήπαρ, τα νεφρά, τους κρόκους αυγών, τους ολικούς κόκκους και τα καρύδια, καθώς παράγονται από τα ευεργετικά βακτήρια της εντερικής χλωρίδας. Δείτε τον πίνακα με τροφές πλούσιες σε βιοτίνη.
Έτσι, η επαρκής πρόσληψη αυτού του θρεπτικού συστατικού είναι σημαντική για τις ακόλουθες λειτουργίες στο σώμα:
- Διατήρηση της παραγωγής ενέργειας στα κύτταρα.
- Διατηρήστε επαρκή παραγωγή πρωτεϊνών.
- Ενισχύστε τα νύχια και τη ρίζα των μαλλιών.
- Διατηρήστε την υγεία του δέρματος, του στόματος και των ματιών.
- Διατηρήστε την υγεία του νευρικού συστήματος.
- Βελτιώστε τον γλυκαιμικό έλεγχο σε περιπτώσεις διαβήτη τύπου 2.
- Βοηθήστε στην απορρόφηση των άλλων βιταμινών Β στο έντερο.
Καθώς η βιοτίνη παράγεται επίσης από την εντερική χλωρίδα, είναι σημαντικό να καταναλώνετε ίνες και να πίνετε τουλάχιστον 1, 5 λίτρα νερού ημερησίως για να διατηρήσετε το έντερο υγιές και με καλή παραγωγή αυτής της θρεπτικής ουσίας.
Συνιστώμενη ποσότητα
Η συνιστώμενη ποσότητα κατανάλωσης βιοτίνης ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία, όπως φαίνεται στον ακόλουθο πίνακα:
Ηλικία | Ποσότητα βιοτίνης ανά ημέρα |
0 έως 6 μήνες | 5 mcg |
7 έως 12 μήνες | 6 mcg |
1 έως 3 έτη | 8 mcg |
4 έως 8 χρόνια | 12 mcg |
9 έως 13 ετών | 20 mcg |
14 έως 18 ετών | 25 mcg |
Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες | 35 mcg |
Η χρήση συμπληρωμάτων με βιοτίνη θα πρέπει να γίνεται μόνο όταν υπάρχει έλλειψη αυτού του θρεπτικού συστατικού και πρέπει πάντα να συνιστάται από το γιατρό.