Για να ρυθμίσετε τον θυρεοειδή, είναι σημαντικό να έχετε μια διατροφή πλούσια σε ιώδιο, σελήνιο και ψευδάργυρο, σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την καλή λειτουργία αυτού του αδένα και τα οποία μπορούν να βρεθούν σε τρόφιμα όπως ψάρια, θαλασσινά και καρύδια Βραζιλίας.
Επιπλέον, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι το κύριο μέσο θεραπείας για την ασθένεια του θυρεοειδούς είναι η χρήση συγκεκριμένων φαρμάκων που συνταγογραφούνται από το γιατρό για τον έλεγχο των συμπτωμάτων. Δείτε ποια φάρμακα χρησιμοποιούνται στη θεραπεία των θεραπειών.
Καλή θυρεοειδή τροφή
Σημαντικά θρεπτικά συστατικά και τρόφιμα για τη φυσική ρύθμιση του θυρεοειδούς, που είναι χρήσιμα τόσο στην περίπτωση του υποθυρεοειδισμού όσο και στην περίπτωση του υπερθυρεοειδισμού, είναι:
- Ιώδιο: Θαλασσινά ψάρια, όλα τα φύκια, γαρίδες, αυγά. Δείτε περισσότερα σχετικά με τις λειτουργίες ιωδίου στο: Το ιώδιο αποτρέπει την υπογονιμότητα και τα προβλήματα θυρεοειδούς.
- Ψευδάργυρος: Στρείδια, κρέας, σπόροι κολοκύθας, φασόλια, αμύγδαλα, φιστίκια.
- Σελήνιο: καρύδια Βραζιλίας, αλεύρι σιταριού, ψωμί, αυγό?
- Ωμέγα-3: αβοκάντο, έλαιο λιναρόσπορου και ψάρια υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά όπως σολομός, σαρδέλες και τόνος.
Αυτές οι θρεπτικές ουσίες βοηθούν στο σχηματισμό θυρεοειδικών ορμονών και τη δράση τους στο σώμα, διατηρώντας ισορροπημένο το μεταβολισμό. Είναι επίσης σημαντικό να θυμόμαστε ότι στη Βραζιλία το αλάτι μαγειρέματος λαμβάνει προσθήκη ιωδίου, ένα μέτρο που χρησιμοποιείται για την πρόληψη των προβλημάτων του θυρεοειδούς, όπως ο βρογχοκήλος.
Εδώ είναι πώς το φαγητό μπορεί να βοηθήσει:
Τρόφιμα που βλάπτουν το θυρεοειδή
Η σόγια και τα παράγωγά της, όπως το γάλα και το tofu, είναι τα κύρια τρόφιμα που μπορούν να συμβάλουν στην απορύθμιση του θυρεοειδούς. Ωστόσο, ο κίνδυνος αυτός είναι μεγαλύτερος μόνο για άτομα με οικογενειακό ιστορικό προβλημάτων σε αυτόν τον αδένα, τα οποία δεν καταναλώνουν σωστά ιώδιο ή έχουν δίαιτα πλούσια σε εκλεκτικούς υδατάνθρακες, όπως γλυκά, ζυμαρικά, ψωμιά και κέικ.
Επιπλέον, τα άτομα που λαμβάνουν φάρμακα θυρεοειδούς πρέπει να αποφεύγουν να καταναλώνουν τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, όπως το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και τα συμπληρώματα σιδήρου, καθώς μπορεί να μειώσουν την επίδραση του φαρμάκου. Επομένως, η καλύτερη επιλογή είναι να πάρετε το φάρμακο τουλάχιστον 2 ώρες πριν ή μετά τα γεύματα.
Άλλες τροφές που βλάπτουν το θυρεοειδή είναι λαχανικά όπως το λάχανο, το μπρόκολο, το λάχανο και το σπανάκι που περιέχει γλυκοσινολάτες και επομένως δεν πρέπει να καταναλώνονται ωμά καθημερινά, ωστόσο, όταν μαγειρεύονται, στιφάονται ή σβήνουν, είναι δυνατόν να καταναλωθούν αυτά τα λαχανικά κανονικά.
Εκείνοι που έχουν διαταραχή του θυρεοειδούς θα πρέπει επίσης να μειώσουν την κατανάλωση ζάχαρης και τρόφιμα όπως το βιομηχανικό ψωμί και το κέικ που είναι πλούσιο σε σάκχαρα, ζύμες και πρόσθετα, διότι αυτά μπορούν επίσης να διαταράξουν το μεταβολισμό και να μειώσουν την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών.
