Η τοποθέτηση σιδερένιου παιδικού τροφίμου είναι πολύ σημαντική γιατί όταν το μωρό σταματήσει να θηλάζει αποκλειστικά και αρχίζει να τρέφεται σε ηλικία 6 μηνών, τα φυσικά του αποθέματα σιδήρου έχουν φύγει, οπότε όταν εισάγετε μια διαφοροποιημένη διατροφή, το μωρό πρέπει να φάει:
- Μαγειρευμένη κόκκινη φακή: 2, 44 mg Fe ανά 100 g τροφίμων.
- Μαϊντανός: 3, 1 mg Fe ανά 100 g τροφίμων.
- Μαγειρεμένος κρόκος αυγού: 4, 85 mg Fe ανά 100 g τροφίμου.
- Γλυκό πατάτες: 1, 38 mg Fe ανά 100 g τροφίμων.
- Σκόρδα 0, 7 mg Fe ανά 100 g τροφίμων.
- Άπαχο Μοσχάρι: 2, 4 mg Fe ανά 100g τροφής
- Κοτόπουλο: 2 mg Fe ανά 100 g τροφίμων.
- Λεπτό αρνί: 2, 2 mg Fe ανά 100g τροφής
- Κόκκινο κόκκινο φασόλι: 7, 1 mg Fe ανά 100g τροφής.
- Παπάγια: 0, 8 mg Fe ανά 100g τροφής.
- Κίτρινο ροδάκινο: 2, 13 mg Fe ανά 100g τροφής.
- Νεροκάρδαμο: 2, 6 mg Fe ανά 100g τροφής.
Η ανάγκη του μωρού σιδήρου (RDA)
Η ανάγκη σιδήρου για το σώμα του μωρού αυξάνεται δραστικά με την ολοκλήρωση 6 μηνών της ζωής,
- Βρέφη από 0 έως 6 μήνες: 0, 27 mg
- Βρέφη από 7 έως 12 μήνες: 11 mg
Είναι δυνατόν μόνο με τη δίαιτα πλούσια σε σίδηρο να φτάσει και να τροφοδοτήσει τις καθημερινές ανάγκες του μωρού σε σίδηρο, αλλά είναι συνηθισμένο να εισάγετε συμπληρώματα σιδήρου σε σταγόνες για να αποτρέψετε τις ανεπάρκειες του σιδήρου.
Η ανάγκη για σίδηρο στο σώμα του μωρού αυξάνεται σημαντικά στο τέλος των 6 μηνών της ζωής, καθώς από το 0 έως 6 μήνες το μητρικό γάλα αρκεί για να καλύψει την ανάγκη του περίπου 0, 27 mg σιδήρου την ημέρα καθώς έχει φυσικό αποθέματα σιδήρου για αυτή τη φάση της ζωής, αλλά όταν φθάνει τους έξι μήνες ζωής στο πρώτο έτος, η έντονη ανάπτυξή της απαιτεί πολύ μεγαλύτερη ποσότητα 11 mg ανά ημέρα σιδήρου. Έτσι, σε 6 μήνες, ή όταν αρχίσετε να διαφοροποιείτε το φαγητό. είναι κοινό για τους παιδίατρους να συνταγογραφήσουν συμπληρώματα σιδήρου.
Πώς να αυξήσει τη απορρόφηση σιδήρου του μωρού
Η προσθήκη μιας κουταλιάς σούπας χυμού πορτοκαλιού στην κρέμα λαχανικών ή μωρό σούπα θα επιτρέψει μεγαλύτερη απορρόφηση του σιδήρου που υπάρχει στα λαχανικά, τα οποία αν και είναι σε μεγάλη ποσότητα η απορρόφησή τους είναι δυνατή μόνο παρουσία ασκορβικού οξέος. Ο σίδηρος που υπάρχει στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης (κρόκος, κρέας) δεν χρειάζεται να απορροφηθεί αλλά δεν συνιστάται να προσφέρονται περισσότερα από 20 γραμμάρια κρέατος για το μωρό ανά ημέρα και επομένως δεν μπορεί να προσφέρει μεγάλη ποσότητα ζωικού σιδήρου .
Χρήσιμοι σύνδεσμοι
- Γαστρική ικανότητα του μωρού.
- Πώς να γνωρίζετε εάν το μωρό σας τρώει καλά.
- Τροφή από 0 έως 12 μήνες.
