Το Scurvy είναι μια σπάνια νόσος που προκαλείται από μια σοβαρή έλλειψη βιταμίνης C που εκδηλώνεται μέσω συμπτωμάτων όπως η εύκολη αιμορραγία των ούλων κατά το βούρτσισμα των δοντιών και η δύσκολη επούλωση και η θεραπεία της γίνεται με συμπλήρωση βιταμίνης C, γιατρό ή διατροφολόγο.
Το ασκορβικό οξύ, το οποίο είναι η βιταμίνη C, μπορεί να βρεθεί στα εσπεριδοειδή όπως το πορτοκάλι, το λεμόνι, ο ανανάς και η ακερόλα και σε λαχανικά όπως η πατάτα, το μπρόκολο, το σπανάκι και το κόκκινο πιπέρι. Αυτή η βιταμίνη παραμένει σε χυμό για περίπου μισή ώρα και δεν αντέχει τη θερμότητα, έτσι ώστε τα λαχανικά πλούσια σε αυτή τη βιταμίνη να τρώγονται ωμά.
Η καθημερινή σύσταση για τη βιταμίνη C είναι 30 έως 60 mg, αλλά συνιστώνται υψηλότερες δόσεις κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, του θηλασμού, των γυναικών που λαμβάνουν το χάπι ελέγχου των γεννήσεων και των ανθρώπων που καπνίζουν. Μπορείτε να αποφύγετε το σκορβούτο καταναλώνοντας περίπου 10mg την ημέρα.
Τα συμπτώματα της έλλειψης βιταμίνης C
Τα σημεία και τα συμπτώματα της έντονης έλλειψης βιταμίνης C είναι:
Ενήλικες: Παιδιά:
- Εύκολη αιμορραγία του δέρματος και των ούλων.
- Δυσκολία στην επούλωση πληγών.
- Εύκολη κόπωση.
- Pallor;
- Οίδημα των ούλων.
- Απώλεια της όρεξης.
- Παραμορφώσεις και οδοντικές πτώσεις.
- Μικρή αιμορραγία.
- Πόνος στους μυς.
- Πόνος στις αρθρώσεις.
Μωρά:
- Ευερεθιστότητα.
- Ο πόνος στα πόδια προς το σημείο που δεν θέλει να τα μετακινήσει μπορεί να δημιουργήσει τη θέση του ποδιού βάτραχος?
- Απώλεια της όρεξης / δυσκολία στην αύξηση του βάρους.
Αυτά τα συμπτώματα αρχίζουν 3 έως 6 μήνες μετά τη διακοπή της κατανάλωσης τροφών πλούσιων σε βιταμίνη C και σπάνια εμφανίζονται σε νεογνά.
Η διάγνωση του σκορβούτου γίνεται μετά την εξέταση του ατόμου και την εξέταση των διατροφικών συνηθειών. Η νόσος μπορεί να επαληθευτεί παρατηρώντας σημάδια οστεοπόρωσης όπως γενικευμένη οστεοπόρωση, σκωβαδική ή γραμμή Fraenkel, σημάδι δακτυλίου ή Wimberger και ζώνη trummerfeld. Ο κοραλλιογενής κοραλλιογενής κηλίδας και το κνησμό Pelkan μπορεί επίσης να υποδηλώνουν σκορβούτο
Μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα συμπτώματα της έλλειψης βιταμίνης C εδώ.
Τι προκαλεί
Η αιτία του σκορβούτου είναι η έλλειψη βιταμίνης C στο σώμα. Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης παρεμποδίζει το σχηματισμό κολλαγόνου, το οποίο στηρίζει το δέρμα, τους συνδέσμους και τους χόνδρους, και τη θειική χονδροϊτίνη, που μαζί δημιουργούν τα τυπικά σημεία και συμπτώματα της νόσου.
Η αιχμή αναπήδησης μπορεί να συμβεί όταν το άτομο λαμβάνει υπερβολικές δόσεις βιταμίνης C και στη συνέχεια σταματά απότομα.
Αντιμετωπίστε τη θεραπεία
Η θεραπεία για τον κάπρο γίνεται με τη συμπλήρωση 300 έως 500 mg βιταμίνης C ανά ημέρα για 3 μήνες.
Μια καλή θεραπεία στο σπίτι για το σκορβούτο είναι η αυξημένη πρόσληψη τροφής πηγή βιταμίνης C, όπως acerola, φράουλα, ανανά, πορτοκάλι, λεμόνι, σέλινο, κόκκινο πιπέρι και άλλα. Συνιστάται η λήψη 90 έως 120ml φρέσκου χυμού πορτοκαλιού ή ώριμων ντοματών για να κάνετε κάθε μέρα για περίπου 3 μήνες ως τρόπο συμπλήρωσης της θεραπείας.
