Μια όξινη διατροφή είναι αυτή όπου τα τρόφιμα όπως ο καφές, η σόδα, το ξίδι και τα αυγά καταναλώνονται τακτικά, γεγονός που φυσικά αυξάνει την οξύτητα του αίματος. Αυτός ο τύπος διατροφής ευνοεί την απώλεια μυϊκής μάζας, πέτρας νεφρών, κατακράτηση υγρών και ακόμη μειωμένη νοητική ικανότητα.
Το κύριο πρόβλημα είναι να καταναλώσετε αυτά τα τρόφιμα σε μεγαλύτερη ποσότητα, επειδή το ιδανικό είναι ότι υπάρχει ισορροπία μεταξύ όξινων και αλκαλικών τροφίμων όπως αγγούρι, λάχανο, μαϊντανό και κόλιανδρο. Το ιδανικό είναι η κατανάλωση 60% αλκαλικών τροφίμων και 40% όξινων τροφίμων, ώστε το σώμα να μπορεί να λειτουργεί τέλεια αρμονικά.
Κύριοι κίνδυνοι όξινης τροφής
Ακολουθούν ορισμένοι κίνδυνοι μιας πιο όξινης διατροφής:
- Απώλεια καλίου και οργανικού μαγνησίου, προκαλώντας υψηλή αρτηριακή πίεση και φλεγμονή
- Απώλεια μυϊκής μάζας
- Ερεθισμός του ουροποιητικού συστήματος, που οδηγεί σε αυξημένη και οδυνηρή συχνότητα ούρων
- Υπάρχουν μεγαλύτεροι κίνδυνοι από πέτρες στα νεφρά
- Χαμηλή απελευθέρωση ορμονών
- Αυξημένη παραγωγή τοξινών
- Χαμηλότερη απόδοση στην παραγωγή ενέργειας
- Αυξημένη κατακράτηση υγρών
- Μεταβολή της εντερικής χλωρίδας
- Μείωση νοητικής ικανότητας
Το αίμα πρέπει να έχει ένα ουδέτερο pH, αυτό είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες για την εξασφάλιση της σωστής λειτουργίας του αίματος, των οργάνων και των ιστών, εξασφαλίζοντας έτσι τη διατήρηση της υγείας. Μια πιο αλκαλική διατροφή μειώνει τη φθορά του σώματος στη διατήρηση του ουδέτερου αίματος και του σώματος υγιέστερου.
