Μια πολύ αποτελεσματική στρατηγική για τη μείωση της επιθυμίας για κατανάλωση καραμελών είναι η βελτίωση της υγείας της εντερικής χλωρίδας με την κατανάλωση φυσικού γιαουρτιού, το πόσιμο τσάι χωρίς ζάχαρη και το νερό, για παράδειγμα, ώστε ο εγκέφαλος να σταματήσει να λαμβάνει ερεθίσματα για να τρώει πολύ γλυκούς και πλούσιους υδατάνθρακες, σπάζοντας έτσι έναν κύκλο κακών διατροφικών συνηθειών που είναι συνήθως δύσκολο να αντισταθεί και να σπάσει.
Από την άλλη πλευρά, η διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, φρούτα και προβιοτικά μπορεί να αλλάξει τα βακτήρια που ζουν στο έντερο, προκαλώντας την απελευθέρωση ουσιών που μειώνουν τη θέληση, τρώγοντας περισσότερα γλυκά, ελέγχοντας έτσι την πείνα και την κορεσμό και βοηθώντας επίσης στην απώλεια βάρους.
Έτσι, εδώ είναι 7 συμβουλές για το πώς να έχουμε μια υγιή εντερική χλωρίδα για να απαλλαγούμε από εθισμό γλυκύτητας:
1. Τρώτε φυσικό γιαούρτι καθημερινά
Τα φυσικά γιαούρτια αποτελούνται μόνο από εκχυλίσματα γάλακτος και γαλακτοκομικών, τα οποία είναι καλά βακτήρια για το έντερο. Έτσι, λαμβάνοντας ένα από αυτά τα γιαούρτια κάθε μέρα αυξάνει την ποσότητα των καλών βακτηρίων που φτάνουν στο έντερο, σχηματίζοντας μια όλο και υγιέστερη χλωρίδα.
Επιπλέον, το φυσικό γιαούρτι δεν περιέχει ζάχαρη ή τεχνητά πρόσθετα ή βαφές, που ενισχύουν περαιτέρω την υγεία του εντέρου. Για να αλλάξετε τη διατροφή, οι καλές επιλογές είναι να νικήσετε το φυσικό γιαούρτι με φρέσκα φρούτα για να το γευτείτε ή να το γλυκάνετε με λίγο μέλι. Εδώ είναι πώς να κάνετε το σπιτικό φυσικό γιαούρτι με έναν εύκολο και πρακτικό τρόπο.
2. Να καταναλώνετε ολόκληρα τρόφιμα
Τα ολόκληρα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, τα θρεπτικά συστατικά που χρησιμεύουν ως τρόφιμα για τα βακτήρια του εντέρου. Έτσι, η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συμβάλλει στην αύξηση της ποσότητας αυτών των βακτηρίων καθώς θα τροφοδοτούνται καλά και θα πολλαπλασιάζονται ταχύτερα.
Μια καλή συμβουλή είναι να ανταλλάξετε το κοινό ρύζι και τα ζυμαρικά για την πλήρη έκδοση, επειδή έτσι έχουν λιγότερους απλούς υδατάνθρακες στη σύνθεσή τους. Όποτε τρώμε απλούς υδατάνθρακες όπως εκείνοι που βρίσκονται στο ψωμί, το κέικ, το ρύζι και τα ζυμαρικά, τα εντερικά βακτήρια που αφομοιώνονται στον υδατάνθρακα αυξάνονται σε ποσότητα και αρχίζουν να ζητούν όλο και περισσότερα γλυκά για το σώμα, αφού αυτά τα τροφοδοτούν και τα κρατήσουν -η ευθυμία.
3. Μειώστε την κατανάλωση ζάχαρης και απλών υδατανθράκων
Η μείωση της κατανάλωσης ζάχαρης και οι απλοί υδατάνθρακες, όπως το λευκό ψωμί, τα γεμιστά μπισκότα, τα ζυμαρικά, τα κέικ και τα αλμυρά τρόφιμα, καθιστούν τα κακά βακτήρια στο έντερο λιγότερο τροφικά, προκαλώντας την μείωση της ποσότητας τους.
Με αυτό, η επιθυμία για κατανάλωση γλυκών μειώνεται επειδή αυτά τα κακά βακτήρια δεν θα απελευθερώνουν πλέον ουσίες που αυξάνουν την επιθυμία για γλυκά. Επιπλέον, τα καλά βακτήρια είναι πιο πιθανό να αναπαραχθούν και να επιβιώσουν στο έντερο, βελτιώνοντας τη συνολική υγεία.
4. Καταναλώστε βιομάζα πράσινης μπανάνας
Η βιομάζα πράσινης μπανάνας είναι μια τροφή πλούσια σε άμυλο ανθεκτική, ένας τύπος ινών που χρησιμεύει ως τροφή για τα καλά εντερικά βακτηρίδια. Επιπλέον, οι ίνες αυξάνουν την αίσθηση κορεσμού και μειώνουν την πείνα, καθιστώντας την επιθυμία για γλυκά να παραμείνουν μακριά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Η βιομάζα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνταγές όπως κέικ, brigadeiro, stroganoff και να πυκνώσουν ζωμούς και σούπες. Μάθετε πώς να κάνετε πράσινη βιομάζα μπανάνας στο σπίτι.
5. Φάτε πλιγούρι βρώμης
Η βρώμη είναι πλούσια σε ινουλίνη, ένας τύπος ινών που διεγείρει την αναπαραγωγή ευεργετικών εντερικών βακτηριδίων και μειώνει τους παθογόνους παράγοντες, καθώς και οφέλη όπως η μείωση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, η πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου και η αυξημένη απορρόφηση ορυκτών στο έντερο.
Εκτός από το αλεύρι βρώμης, η ινουλίνη μπορεί επίσης να βρεθεί σε τρόφιμα όπως κρεμμύδια, σκόρδο, ντομάτες, μπανάνες, κριθάρι, σιτάρι και μέλι. Δείτε όλα τα πλεονεκτήματά του εδώ.
6. Τρώτε σπόρους και καρύδια
Οι σπόροι όπως το chia, ο λιναρόσπορος, ο σουσάμι και ο ηλιόσπορος είναι πλούσιοι σε μαγνήσιο, ένα μέταλλο που διεγείρει την παραγωγή σεροτονίνης, μια ορμόνη που δίνει την αίσθηση της ευημερίας και βελτιώνει τη διάθεση. Με αυτό, η επιθυμία να τρώνε γλυκά μειώνεται.
Τα κάστανα και άλλοι καρποί πετρελαίου, όπως τα αμύγδαλα, τα φουντούκια και τα καρύδια, εκτός από το ότι είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, έχουν επίσης ψευδάργυρο, σελήνιο και ωμέγα-3, απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τη μείωση του άγχους και του άγχους, ελέγχονται.
7. Λήψη προβιοτικών σε κάψουλες
Τα προβιοτικά είναι καλά βακτήρια για το έντερο και εκτός από τα φυσικά τρόφιμα όπως το γιαούρτι, το κεφίρ και το kombucha, μπορούν επίσης να βρεθούν με τη μορφή κάψουλων ή σκόνης και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συμπληρώματα διατροφής.
Λαμβάνοντας αυτά τα συμπληρώματα, τα βακτήρια φθάνουν στα έντερα και αναπαράγονται, δημιουργώντας μια υγιή εντερική χλωρίδα. Μερικά παραδείγματα προβιοτικών που βρίσκονται στα φαρμακεία και τα καταστήματα διατροφής είναι το Floratil, το PB8 και το Prolive, καθώς και προβιοτικά από φαρμακεία που παράγονται με τη συμβουλή του γιατρού ή του διαιτολόγου.
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι εκτός από το φαγητό, είναι επίσης απαραίτητο να κάνουμε τακτική σωματική δραστηριότητα για να βελτιώσουμε την παραγωγή ορμονών και να μειώσουμε το άγχος, γεγονός που συμβάλλει στη μείωση της επιθυμίας τρώνε γλυκά. Δείτε περισσότερες συμβουλές απώλειας βάρους στο παρακάτω βίντεο:
